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大对虾——乐亭海鲜介绍

[日期:2015-04-11] 来源:乐亭旅游在线官网  作者:乐亭旅游在线 [字体: ]
大对虾——乐亭海鲜介绍

对虾又称明虾,为中国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域。体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳。是很好的海鲜美食,乐亭的海虾更是口感绝佳,建议大家有机会来尝试下。

从营养角度来讲,对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。海虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

这里给大家介绍一个偏方,吃剩的虾皮经过加工后可以制成小虾饼,能够有效减少痘痘的出现。需要注意的是:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人或者其他过敏性疾病的人不宜吃虾;患有皮肤疥癣者忌食;哺乳期间,宝宝有湿疹的话,不要吃虾。

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